Предложение: семинар "Как составить винную карту в Краснодаре
Адрес: ул.Ленина 65, офис 406
25 мая 2015 г. в 12:14 объявление № У-4226178 (945972)
Ближайшая дата начала курса: 6.02.13
Для того чтобы не пропустить удобную для вас дату, подпишитесь на рассылку календарей
Продолжительность: 8 ак.час.
Стоимость: 7000 руб.
Винная карта - это достаточно новое понятие для нашего ресторанного бизнеса. Необходимо сразу же смириться с тем, что абсолютной винной карты не существует . Стремление создать винную коллекцию в своем ресторане очень часто разбивается о суровую реальность соблюдения рентабельности.
Программа:
1. Общая классификация алкогольных напитков.
2. Крепкие спиртные напитки в ресторане.
3. Вино в ресторане. Требования к ресторанным винам. Классификация вин. Диджестивы и аперитивы.
4. Карта вин – «витрина» ресторана.
5. Работа с поставщиками.
Практикум: Составление винной карты
Контакты
Постоянный адрес этого объявления:
https://krasnodar.barahla.net/services/386/4226178.html(скопировать)
Поделиться ссылкой на объявление:
Не перечисляйте предоплату, если нет значительных оснований доверять продавцу.
При получении товара, в качестве которого вы сомневаетесь, возьмите расписку с продавца и перепишите паспортные данные.
«Барахла.нет» никогда не участвует в сделках и, соответственно, ничего не гарантирует покупателям и продавцам.
