Предложение: быстрая окупаемость отеля в Краснодаре

Златкин Дмитрий Анатольевич. Директор и совладелец гостиничной сети «АМАКС».

Образование: Юридический факультет Пермского государственного университета.
Должность и статус: Директор и совладелец гостиничной сети «АМАКС».
Увлечения: литература (исторические, мемуары), публицистика на темы геополитики, спорт.




С каждым днем в России повышается количество новых отелей с большим номерным фондом и известным именем, как правило, они имеют многомиллионный бюджет и реализуются на средства иностранных инвесторов. Гостиницы среднего формата окупаются примерно десять лет. Что необходимо предпринять, чтобы быстро вернуть вложенные средства ? Что нужно сделать, чтобы обеспечить постоянный приток клиентов ? На эти и другие вопросы Вам ответит Златкин Дмитрий Анатольевич.
Вы можете задать интересующий Вас вопрос, заполнили специальную форму (справа). Дата публикации ответов назначена на 28 июня 2012 г.



Орфография и пунктуация авторов вопросов сохранены.
Прием вопросов закончен, ответы опубликованы.
10.11.2011 / Гостиничные сети - как способ конкурентной борьбы

01.09.2011 / Оптимальное решение для обустройства ванных комнат

15.07.2011 / Создание успешной гостиницы на базе советского актива – возможности и ограничения

10.05.2011 / ОПЫТ ЭКСПЛУАТАЦИИ ОТЕЛЕЙ И ГОСТИНИЦ В ВЫСОКИЙ СЕЗОН

Евгений [29.04.2012]
Можно ли как то увеличить прибыльность мини-бара, есть ли у вас нестандартные решения его наполнения или использования.Спасибо.
Ассортиментная политика такова, есть обязательный набор, например, вода, соки, пиво и т.д. так же проводим статистику на наиболее востребованные позиции. Заключили договоры с поставщиками данной продукции, а так как мы сетевая компания, то получили и небольшие преференции и скидки.
Игорь [29.04.2012]
Скажите Дмитрий, какова доходность мини-бара в гостиничных апартаментах, я слышал, что часто клиенты жалуются на высокие цены на алкоголь в номере и прибыль, приносимая этой услугой не высокая, а зачастую многие директора отелей идут на такое оснащение гостиницы только потому, что «так принято».
У нас не везде в отелях есть номера апартаменты, поэтому статистику именно доходности по мини-барам в апартаментах не ведем. Есть различия между наполнением мини-бара в стандартных номерах и люксах. По поводу доходности могу сказать следующее, что все услуги в гостинице должны приносить доход и быть окупаемыми.