Продам: соевая корова (СК-20) Соевая корова СК-20 в Краснодаре

Продаю установку по производству соевого молока и продуктов его переработки
Соевая корова СК-20
дата выпуска 1999 г.
В комплект установки " Соевая корова" входят:
Электропарогенератор мощность 9 кВт, 220 В, 50Гц
Размолочно-варочный аппарат 1,1КВт ; 220В; 50Гц
Пресс отжимной
Пресс форма для изготовления сыра
паспорт
_________________________________________________________________________
Установка для производства соевого молока может использоваться на предприятиях общественного питания любых типов: магазины, кафе, рестораны, больницы, санатории, дома отдыха, детские учреждения и т.д.
На установке могут производиться: соевое молоко, соевый сыр тофу, майонез, пищевой соевый обогатитель
В комплект установки СК - 20 входят:
электропарогенератор мощностью 9 кВт, 220 В, 50 Гц;
размолочно-варочный аппарат (РВА) мощностью 1,1 кВт 220 В 50 Гц;
пресс отжимный;
форма для изготовления сыра
Технические характеристики СК-20:
производительность - 40 л/ч
продолжительность технологического цикла на одну варку - 20-30 мин.;
расход бобов сои (сухих) 1,75 - 2,0 кг на один цикл;
выход соевого молока 14,5 л и, кроме того, пищевой соевый обогатитель (окара) 3,5 - 4,0 кг;
выход сыра-тофу (соевый творог) из 14,5 л молока 3,0 - 3,5 кг;
температура варки молока 105-110 0С;
Установка обслуживается одним оператором.
К установке могут быть приложены: инструкция по эксплуатации, паспорта на котел и все комплектующие приборы, а также сертификаты на продукты - соевое молоко, сыр - тофу, пищевой соевый обогатитель (окара), майонез.
Технология приготовления соевого молока и других продуктов разработана канадской фирмой "Просоя" и основана на методе холодного размола в воде вымоченных соевых бобов без доступа воздуха, с последующим провариванием под давлением полученной жидкой массы с помощью пара.
К установке приложены: инструкция по эксплуатации, паспорта на котел и все комплектующие приборы, а также сертификаты на продукты - соевое молоко, сыр-тофу, окара.
Площадь, требуемая для работы одной установки, включая все нестандартное оборудование - 14-17 м2.
Водоснабжение от системы горводопровода с давлением в сети не менее
2,5 кгс/см2.
Вес установки с упаковкой - 150 кг. Габариты в упаковке: 1х 50 х 50 х 100 см; 2х 50 х 65 х 65 см.
Производитель: "Ассоя", Краснодар
В комплект установки " Соевая корова" входят:
Электропарогенератор мощность 9 кВт, 220 В, 50Гц
Размолочно-варочный аппарат 1,1КВт ; 220В; 50Гц
Пресс отжимной
Пресс форма для изготовления сыра
паспорт
------------------------------------------------------------------------------

Контактное лицо: Александр
Адрес: Краснодарский край, ст. Каневская
Телефон: (86164) 7-40-41, +7918-38-251-38