Продам: пароконвектомат бу Convotherm OEB 20 10 E T в Краснодаре

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим от 30 до 250 °С
Мощность 39.7 кВт
Ширина 947 мм
Глубина 855 мм
Высота 1952 мм
Вес (без упаковки) 315 кг
Страна-производитель Германия
Описание
Пароконвектомат Convotherm OEB 20.10 E/TOUCH - бойлерная модель с сенсорным экраном управления. Двадцать уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1, семнадцать уровней для противней 600x400.
Особенности:
• Количество тарелок: 50 или 61
• Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
• Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки
• Запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом
• Вентилятор с автореверсом
• Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора
• Дверной замок с поворотной ручкой
• Функция Cook & Hold и Delta – T
• Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)
• Занесенные в память рецепты приготовления
• Обновление программного обеспечения или рецептурной книги через Интернет или USB соединение
• Температурный зонд для измерения температуры внутри продукта
• Режим пониженной скорости вращения вентилятора
• Режим пониженной мощности нагрева
• Функция Press&Go для быстрого доступа к рецептам из памяти
В наличии в Краснодаре

2 тележки для пароконвектомата в комплекте